COGNITO (established 2008, Erfurt , Germany)

Cogito ergo sum (eigentl. lat. ego cogito, ergo sum, „Ich denke, also bin ich.“) ist der erste Grundsatz des Philosophen René Descartes

Mit der Namensfindung haben wir es uns , wie oft , nicht leicht gemacht. Viele Nächte mussten vergehen , um zu verstehen, dass wir längst sind was wir suchen. Da war es dann , immer , wenn man es nicht vermutet, also nicht mehr INCOGNITO - nein:

"COGNITO" Ein Ort für bewussten Genuss in entspannter Atmosphäre.